Gentile suino

Budello salato di spessore elevato che consente una lenta essicazione della carne macinata


OrigineMacelli autorizzati CE ITALIA
TrattamentoLavorazione centrifuga Conservazione in salamoia
DestinazioneIndustria alimentare nella produzione di insaccati
ColoreRosa chiaro
Shelf-life24 mesi
ConfezioneMazze da 10 pezzi in fusti plastica
Numero di riconoscimentoIT 861/LOA CE
StagionaturaUtilizzare preferibilmente dopo 3 mesi dalla data di produzione e non prima di 30 gg. dalla data di confezionamento riportata in etichetta