Gentile suino

Budello di spessore elevato che consente una lenta essicazione della carne macinata   


OrigineMacelli autorizzati CE ITALIA
TrattamentoLavorazione centrifuga Conservazione in salamoia entro 8 ore dalla macellazione
DestinazioneIndustria alimentare nella produzione di insaccati
ColoreRosa chiaro
Shelf-life24 mesi
ConfezioneMazze da 10 pezzi in fusti plastica
Numero di riconoscimentoIT 861/LOA CE
StagionaturaUtilizzare preferibilmente dopo 3 mesi dalla data di produzione e non prima di 30 gg. dalla data di confezionamento riportata in etichetta