Trippino Suino

Il trippino suino è lo stomaco del maiale ed è destinato ai salumifici per la produzione della mortadella.


OrigineMacelli autorizzati CE ITALIA
TrattamentoLavorazione centrifuga a temperatura controllata - congelazione entro 2 ore dalla macellazione
DestinazioneIndustria alimentare
ColoreRosa con tonalità varianti tra il chiaro e scuro
Shelf-life18 mesi
ConfezionePallet plastica dal peso complessivo di ca Kg. 1000
Numero di riconoscimentoIT 861/LOA CE