Gentile Suino

Budello salato di spessore elevato che consente una lenta essicazione della carne macinata

Origine
Macelli autorizzati CE ITALIA
Trattamento
Lavorazione centrifuga Conservazione in salamoia
Destinazione
Industria alimentare nella produzione di insaccati
Colore
Rosa chiaro
Shelf-life
24 mesi
Confezione
Mazze da 10 pezzi in fusti plastica
Numero di riconoscimento
IT 861/LOA CE
Stagionatura
Utilizzare preferibilmente dopo 3 mesi dalla data di produzione e non prima di 30 gg. dalla data di confezionamento riportata in etichetta

Alcor S.r.l.

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